Yulaf unun'dan Muffin

muffin

Islak Malzemeler:

• 1/2 bardak zeytinyağ

• 1/2 bardak süzme yoğurt

• 1 yumurta

• 2-3 damla elma sirkesi

• 1/2 demet dereotu

• 1/2 bardak zeytin

• 6 adet kuru domates (küçük doğranacak)

• 1 yeşil biber

Kuru malzemeler:

• Bir buçuk su bardağı yulaf (blender dan geçecek)

• 1 fiske tuz

• 1 çay kaşığı karbonat

• 1 yemek kaşığı çörekotu

Yapılışı:

İlk önce ıslak malzemeleri karıştırıyoruz. Ardından kuru malzemeleri ekliyoruz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra, bir kaşık yardımı ile mufin kalıplarına paylaştırıyoruz...

180 derece de 15-20 dakika içinde pişiyor...

Afiyetle...